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BLANC DE BLANCS MILLÉSIME

Dieser Vintage Grand Cru fällt sofort ins Auge. Erstens mit seiner wunderschönen, anhaltenden Blasenkrone, wie ein flauschiger, zarter Schleier. Die hellgoldene Farbe läutet einen strahlenden Eingang ein. Der Auftritt ist wohl abgerundet, samtig und harmonisch.

Der Champagner setzt eine Palette von Aromen in einem wohl orchestrierten Spiel der Balance um. Kein sprudelndes Aufschäumen, sondern eine ätherische Geschmeidigkeit mit feinsten, cremigen Bläschen und lieblichen Aromen von gelben Früchten und Nüssen, die durch eine frische Note belebt werden.

Besonderheit: ein gastronomischer Champagner, der zur Haute Cuisine passt.

Restzucker: 6g / Liter

Rebsorten: 100% Chardonnay

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ab 244 € (0,75 l) inkl. 16% MwSt